260.小徒弟-《总之就是非常有趣》


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    “唔。。这个就是配方了。”

    “喔~”

    金知雅眨了眨眼睛,了然的勾起嘴角,对着姜知昊笑了笑。

    看来这就是姜知昊的咖啡好喝的秘诀了。

    都说到这份上了,金知雅也就不再继续多问,而是端起咖啡。

    先轻轻嗅了嗅这浓郁的咖啡香气之后,女孩轻抿了第一口。

    入口的苦涩让她皱起小脸。

    不过还没等她准备加奶精准备调试一下的时候,从喉部泛起的回甘却是让女孩愣住。

    有些可爱的咂了咂嘴之后,金知雅猛地抬头,同时上前一步,一脸红晕的与姜知昊四目相对。

    “这是怎么做到的!”

    姜知昊也是被女孩的不见外吓了一跳。

    他先是狼狈的后退了一步,拉开了自己与对方的距离之后,才干咳一声。

    “你是说清澈?”

    “阿尼,是余味!”

    “余味嘛。。。”

    虽说姜知昊没有系统的学习过咖啡,但自从接收了这个工作,他还是在空闲时间努力的补习了不少关于咖啡的知识。

    严格来说,咖啡之中是不存在于回甘这种说法的。

    更系统的说法,应该叫余味。

    也就是喝完咖啡的味觉感受。

    一杯优质的咖啡最少要保证余味清澈,并且令人回味。

    浓而不苦,甘醇润喉。

    市面上绝大多数的咖啡,以及那些咖啡机都做不到如此的级别。

    换成了姜知昊,如果不能保证是纯手工制作的话,他也无法保证,自己的每一杯咖啡都有这个等级。

    但。。。

    有些事情机器做不到,人可以做到。

    既然市面上的机器大多数都无法做到纯手工的级别。

    那么,姜知昊就从配料上入手。

    而最终。。

    “是配方哦~”

    更改了配比与水温,再加上一些特殊材料的烘焙。

    姜知昊还是找到了一个能让机器代替手工的方式。

    而这。。

    就是那个价值整整15亿高丽元的配方。


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